أصـــــداف
عزيزى الزائر مرحبا بك بمنتدى اصداف برجاء التسجيل لدخول المنتدى
أصـــــداف
عزيزى الزائر مرحبا بك بمنتدى اصداف برجاء التسجيل لدخول المنتدى
أصـــــداف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى أسلامي يتناول كل ماهو مفيد للشباب والكبار وكل مايهم الأسلام والمسلمين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جيرسى
نائب المدير العام
نائب المدير العام
جيرسى


انثى
الابراج : السمك الماعز
عدد الرسائل : 7425
العمر : 57
العمل/الترفيه : منتدى اصداف واخد وقتى
المزاج : نحمده على كل شىء
الألتزام بقوانين المنتدى : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 11110
رقم العضوية : 2
الأوسمة : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 1187177599
الحالة المزاجية : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 453210
  : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 15781610
تاريخ التسجيل : 24/01/2008
الشهرة الشهرة : 275
نقاط نقاط : 32184

رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية   رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية I_icon_minitimeالخميس 13 مايو 2010, 6:57 pm

رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية Shgfivqyh7yrrx9stsn

المقادير:
ورق عنب
نصف كيلو ارز مصري
ضمة بقدونس
نعنع اخضر
اربع حبات بندورة حمراء كبيرة
حبتين بصل حجم وسط
زيت زيتون
ثلاث فصوص ثوم



رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية Be3


طماطم حبتين مقطع صغير


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 5a0


بصلة متوسطة مفرومة


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 2c8


نعناع طازج مفروم.


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية E9e


..ملح.. و زيت زيتون
الطريقة:


نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..
رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 2f1


نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية C6a








#
2




و نبدا باللف


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 56c


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 51c


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 231


في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من
زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل
نصبه فوقهم



رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 61a


نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 6e2


يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف
النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع
ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف
ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع
الليمون..



رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 756


و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..


رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 279


و ممكن تزيننيه على ذوقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير الصمت
مشرف
مشرف
امير الصمت


ذكر
عدد الرسائل : 2410
الألتزام بقوانين المنتدى : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 11110
رقم العضوية : 128
علم دولة العضو : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية Male_e10
الأوسمة : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 9f14e6fcb1
الحالة المزاجية : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 76048910
  : رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية 15781610
تاريخ التسجيل : 28/10/2008
الشهرة الشهرة : 51
نقاط نقاط : 19122

رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية   رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية I_icon_minitimeالخميس 13 مايو 2010, 7:11 pm

بجد رووووووووعه
وانا والله جوعت اووووووووى حرام عليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رق عنب بالزيت(يلنجي) على الطريقة الشامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أصـــــداف :: قسم المرأة :: مطبخ أصداف-
انتقل الى: